新しいグラインドミックスGM300は、食品の粉砕とホモジナイジングに理想的な粉砕機です。最大4.5リットルの試料を迅速に、再現性の高い粉砕が可能です。
鋭利で頑強な4枚の刃と、強力な産業用モータで、乾燥した試料や、柔らかいもの、中硬質な試料だけでなく、水分や油分を多く含んだ試料も、理想的に粉砕します。
グラインドミックスGM300は実験分析レベルの高度な要求に対応することができ、一般的な家庭用ミキサーでは得られない、優れた粉砕結果が得られます。
室温では粉砕が難しい弾性のある試料などは、ドライアイスを使用し凍結させ脆化することで粉砕が可能です。粉砕室内の加圧を防ぐための小さな開口部を備えた蓋（クライオリッド）、ステンレス容器、オールステンレス製の回転刃を使用することで、ＧＭ300を使用して凍結粉砕を行うことができます。
グラインドミックスの操作は簡単で安全です。粉砕容器と回転刃は工具を使わずに着脱できます。設定された粉砕時間を経過すると、モータが自動停止して容器を取り出せます。また、多くの家庭用ミキサーと違い、あらかじめ試料を入れてから容器を機器にセットすることが可能です。 回転刃は容器の底部の保持具に装着しますが、粉砕後は上に持ち上げれば簡単に取り出せます。このように清掃が極めて簡単なので、試料間のクロスコンタミを防止することができます。また、試料と直接接触するGM300 のすべての部品は、オートクレーブで滅菌処理できます。 GM300 の粉砕条件の入力は、日本語表示の液晶画面を見ながらボタン一つで操作可能で、粉砕条件を最大10 件まで登録できます。
回転刃の回転運動で試料が容器の内壁にへばりつき粉砕されない試料が残ってしまうことを防ぐために、グラビティリッドは開発されました。（特許番号 EP 906 741）粉砕されるにつれ減量する試料に応じて自重で沈み、容器の容量を減らしていくので、試料全体を底部の回転刃に誘導します。このため、試料全体の均一な粉砕が可能になります。 グラビティリッドには溝を切ったものもあります。特に、水分含有量の高い試料に有効です。試料の細胞壁からの水分が遠心力によって分離され容器の内壁を伝って上に上がり、グラビティリッドの溝から再び容器の中央に戻るため、完璧なホモジナイズが可能です。
GM300 の標準セットには、ポリカーボネート製5L 容器、蓋、ステンレス製回転刃および スクレーパが付いています。また試料により別売りで様々な材質の容器、蓋、回転刃から試料に適したものをお選びいただけます。
粉砕されるにつれ減量する試料に応じて自重で沈み、容器の容量を減らしていきます。
水分含有量の高い試料に有効です。
オートクレーブ可能なプラスチック製で、小さな開口部から過圧を逃がすことができます。
硬い試料粉砕時の摩耗を最小限に抑えます。
４種類の回転刃：ステンレス製/シャフト DVDF製、鋸型回転刃 ナイフ ステンレス製/シャフト DVDF製、ナイフ：ステンレス製（オートクレーブ可）、ナイフ：重金属を含まないチタンコーティング
容器から粘着性のある試料の回収を容易にします。
アプリケーション例：オイルシード、キャンディー、ココアニブス、シリアルバー、ソーセージ、チーズ、ドライフルーツ、フルーツ、ナッツ類、ハム、レタス、冷凍食品、医薬品原料、栄養補助食品、植物、石鹸、穀物、肉、野菜、錠剤（コーティングしたもの）、 飼料ペレット、香辛料、魚、etc。
キャベツ
ワインガム
ココアの塊
魚
詳細なデータをご希望の方は、アプリケーションデータベースをご覧ください
当社の測定器は、科学や研究における幅広い応用分野のベンチマークツールとして認められています。これは、科学出版物における広範な引用によって反映されています。以下に掲載されている記事をご自由にダウンロードし、共有してください。
| 用途 | 粉砕、混合およびホモジナイジング |
| 分野 | バイオ, 薬 / 薬剤, 農業, 食品 |
| 投入試料の性質 | 柔らかい, 中硬質, 伸縮性, 水分/ 脂肪 / 油分を含む, 乾燥, 繊維 |
| 粉砕方法 | 剪断 |
| 試料投入サイズ* | < 130 mm |
| 粉砕粒度* | < 300 µm |
| 投入試料量* | 標準蓋使用時 4500 ml グラビティリッド使用時 4000 ml |
| 試料容器容量 | 5000 ml（ グラビティリッド使用時は少なくなります。） |
| 回転数 | デジタル、500～4,000rpm |
| 乾式粉砕 | あり |
| 湿式粉砕 | あり |
| 粉砕セットの材質 | 試料容器：オートクレーブ対応ポリカーボネート製、ステンレス1.4435製 回転刃: ナイフ：ステンレス1.4034製 シャフト: PVDF パッキン: EPDM, FKM |
| 粉砕時間の設定 | 5秒 ～ 3分（デジタル設定・表示） |
| インターバル・モード | あり |
| 反転時間 | 調整可能 |
| SOPを設定可 | 10件 |
| モータ | 3相 非同期モーター 周波数コンバーター付 |
| ドライブ | 連続運転時 1.1 kW, 通常 3 kW |
| 電圧 | お問い合わせください |
| 電源 | 単相 |
| 保護等級 | IP 20 |
| W x H x D(ｶﾊﾞｰを閉じた状態） | 440 mm x 340 mm x 440 mm |
| 本体重量 | ~30kg |
| 規格 | CE |
試料容器の底部に装着された回転刃で試料を粉砕します。回転刃の背面を使う予備粉砕と刀面を使う微粉砕を使い分けることができます。回転刃の背面を使うことで硬い試料も粉砕することができます。
強力な産業用モータを搭載しているので、パワフルな粉砕が可能です。回転数と時間の設定ができるので、再現性の高い粉砕結果が得られます。試料と接触する部品は工具なしで着脱でき、オートクレーブ処理対応です。
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