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グラインドミックス GM 200 再現性の高い食品のホモジナイズ

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新しいグラインドミックスGM200は食品や飼料の粉砕とホモジナイジングに理想的な粉砕機です。最大0.7リットルの試料を迅速に、再現性の高い粉砕が可能です。 鋭利で頑強な2枚の刃と、強力なモーターで、乾燥した試料や、柔らかいもの、中硬質な試料だけでなく、水分や油分を多く含んだ試料も、理想的に粉砕、混合します。
豊富な蓋と試料容器でそれぞれのアプリケーションに適した粉砕ができます。グラインドミックスGM200は実験分析レベルの高度な要求に対応することができます。 一般的な家庭用ミキサーでは得られない、優れた粉砕結果が得られます。

食品業界のスタンダード

  • 瞬時に試料をホモジナイズ
  • 予備粉砕と微粉砕を一台で実現
  • 回転数は通常最大10,000rpmで一瞬回転数を14,000rpmまで上昇させるブースター機能を搭載。繊維の強い試料やタフな試料に最適です。
  • 投入試料量は最大 700mL
  • ドライアイスを使用した凍結粉砕が可能なクライオキット取り扱い開始
  • 条件登録数が8件。連続して行うシークエンス機能の登録数4 件。
  • オプション:少量試料に対応した減量蓋や減量する試料に応じて容器容量を減らしていくグラビティリッド
  • オートクレーブ対応の粉砕セット

グラインドミックス GM 200 ドライアイスを使用した凍結粉砕

室温では粉砕が困難な粘着試料や粘りのある試料は、クライオキットを使用することでドライアイスを使用した凍結粉砕を行うことが出来ます。GM200クライオキット(凍結粉砕セット)セット内容:

  • クライオリッド(凍結粉砕用蓋)

下部はステンレス製で、ドライアイスでの粉砕中にCO2を逃がすための開口部があり、上部は標準蓋と同じポリプロピレン製です。

  • バッフル付きステンレス容器

バッフルが凍結粉砕をより効率化させます。

  • オールステンレス回転刃

こちらは2枚刃がついていて、凍結粉砕には必須です。硬い試料の粉砕にも適しています。

グラインドミックス GM 200 簡単で安全な操作

GM200は、明るくて見やすい4.3インチのタッチパネル、条件登録数が8件に拡大。登録した条件を最大4 件連続して行うシークエンス機能を新たに搭載。ポータルサイト MyRETSCH(スマートフォンで粉砕条件などを確認可能)。工具なしで脱着可能。などの特長があります。

タッチスクリーンを採用。

タッチスクリーンを採用。

ポータルサイトMyRETSCHで、各試料の粉砕方法を確認できます。

グラビティリッドは粉砕されるにつれ減量する試料に応じて自重で沈み、容器の容量を減らします。
グラビティリッドは粉砕されるにつれ減量する試料に応じて自重で沈み、容器の容量を減らします。
グラビティリッドは粉砕されるにつれ減量する試料に応じて自重で沈み、容器の容量を減らします。
  • 特許取得のグラビティリッド

粉砕されるにつれ減量する試料に応じて自重で沈み、容器の容量を減らしていきます。

  • グラビティイリッド(溝付き)

水分含有量の高い試料に有効です。

  • ステンレス製容器

硬い試料粉砕時の摩耗を最小限に抑えます。

  • バッフル付きステンレス容器

バッフルが凍結粉砕をより効率化させます。

  • 減量蓋

容器容量を0.25 L又は0.5 Lへ減らすことができ、少量試料の粉砕に最適です。

  • 鋸型回転刃

油分の多い筋状の肉など、特に粘りのある試料に使用されます。

  • オールステンレス回転刃

2枚刃は、凍結粉砕や硬い試料の粉砕に適しています。

  • クライオキット

ドライアイスによる凍結粉砕を行いたい場合に使用します。

アクセサリ&オプション GM 200
ベーコン

ベーコン

キャンディー

キャンディー

トマト

トマト

レーズン

レーズン

詳細なデータをご希望の方は、アプリケーションデータベースをご覧ください

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関連学術論文

当社の測定器は、科学や研究における幅広い応用分野のベンチマークツールとして認められています。これは、科学出版物における広範な引用によって反映されています。以下に掲載されている記事をご自由にダウンロードし、共有してください。

試料容器の底部に装着された回転刃で試料を粉砕します。回転刃の背面を使う予備粉砕と刀面を使う微粉砕を使い分けることができます。回転刃の背面を使うことで硬い試料も粉砕することができます。

強力な1000Wモータを搭載しています。スピードが選択できるので、再現性の高い粉砕結果が得られます。さまざまな試料に対応できます。

本ページに記載の内容は予告なく変更・修正することがあります。