ウェビナー： ウェブセミナー「食品分析における試料前処理粉砕のコツ」

サンプル前処理粉砕は機器分析による分析結果の精度にも影響を与える重要な工程です。

一方、食品試料は多種多様な性質や形状を持つが故に、代表性と再現性を併せ持った粉砕物を得るのが困難な試料の一つです。しかし、試料に適した粉砕機の選択、及びそのレシピにより、分析に供試できる均質な試料を作製することができます。本セミナーでは実験用粉砕機メーカーのレッチェが粉砕例も交えて、粉砕のコツをご紹介します。

• 前処理粉砕の必要性
• 粉砕を上手く行うコツと粉砕例
• 凍結粉砕について
• 最新の粉砕：新製品 凍結粉砕キットのご紹介